Grossesse : Quels aliments faut-il prendre ?

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Il est primordial de bien s’alimenter pendant la grossesse. Notamment pour couvrir les besoins nutritionnels du bébé, mais aussi de la mère. Ainsi, certains aliments sont incontournables pendant les mois de grossesse.

Grossesse : Quels aliments faut-il prendre ?

Les vitamines B9

Les aliments riches en folates sont essentiels pendant la grossesse. En effet, la vitamine B9 est indispensable au développement du système nerveux de l’embryon. Il peut s’agir de levure de bière et de légumes verts à feuille comme les épinards, les cressons, les chicorées. D’autres aliments riches en folates sont encore à considérer notamment le melon, la mangue, le litchi, etc. La posologie recommandée est de 400 microgrammes de folate par jour. Ainsi, il est conseillé de consommer au moins deux portions de fruits frais et de légumes à feuilles par jour. Aussi, il est recommandé de saupoudrer les plats et salades de levure de bière.

Les protéines animales et végétales

Les protéines animales et végétales sont aussi essentielles pendant la grossesse. Ainsi, il est conseillé de prendre 60 à 80 g de protéine pendant cette période. Les protéines sont surtout utiles pour construire et renouveler les tissus de l’organisme. Notamment ceux qui se construisent et/ou évoluent pendant la grossesse comme l’utérus, le placenta et le liquide amniotique.

Les femmes enceintes doivent donc consommer des aliments riches en protéines animales tels que les viandes, les poissons, les œufs, le lait ou encore les produits laitiers. Elles doivent également consommer des aliments riches en protéines végétales. Notamment des céréales, des produits céréaliers et des légumineuses.

Les acides gras essentiels

Les femmes enceintes doivent également consommer des acides gras essentiels. En effet, ces derniers sont primordiaux pour le développement des tissus nerveux et du cerveau de bébé. Pour ce faire, la femme en période de grossesse peut prendre 1 à 2 cuillères à soupe d’huiles végétales quotidiennement. Notamment celles de colzas ou encore de noix. La femme enceinte peut également consommer du poisson gras notamment de la sardine, du saumon et de flétan deux fois par semaine.

Les aliments riches en iode

Il faut savoir que les besoins en iode d’une femme se voient augmenter pendant la grossesse. En effet, elles ont besoin de 200 microgrammes par jour si d’habitude cet apport est de 100 à 150 microgrammes en temps normaux. L’iode est indispensable pour la thyroïde de bébé. Effectivement, l’iode est nécessaire au développement du cerveau de bébé. Ce dernier étant incapable de produire de l’iode, c’est donc à la mère de le fournir. Pour assurer le besoin en iode de la mère, il est donc essentiel de consommer du sel iodé dans l’assaisonnement des plats. Il faut savoir que l’iode est présent dans les poissons de mer comme le cabillaud, la morue, le hareng et la raie.

Les glucides complexes

Les glucides complexes sont aussi importants pour les femmes enceintes. Ces glucides sont essentiels pour le bon développement du bébé. Ainsi, la femme doit donc privilégier les céréaliers et les légumes secs qui sont particulièrement riches en glucides complexes. La femme en période de grossesse doit aussi privilégier les aliments riches en fibre. Notamment les fruits et légumes. Ce genre de nourriture aide à mieux réguler la glycémie. Les femmes enceintes ont besoin d’un apport glucidique supérieur à 250g par jour.