Les aliments à éviter et à consommer en cas de syndrome du côlon irritable

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Le syndrome du côlon irritable est à l’origine de maux vraiment gênants. Ils sont imprévisibles et d’intensité changeante. Ces troubles sont difficiles à soigner. En effet, les examens ne présentent aucune lésion ni dysfonctionnement. La mise en repos du côlon est en l’occurrence indispensable. Il convient de consommer des aliments favorisant l’apaisement et limitant les sources d’inflammation.

Privilégier les nourritures apaisantes

Il devient alors essentiel de privilégier les fruits de saison mûrs, les courgettes et les carottes cuites. Ils ne provoquent pas d’irritation. Les céréales aux fibres douces comme l’avoine, les semoules ou encore la farine semi-complète sont aussi à préférer. Le riz, les pâtes, les petits légumes primeurs… font également partie des aliments apaisants. Dans le cadre du traitement, il faut cuire son plat sans matière grasse. À la fin de la cuisson, il reste possible d’ajouter une noisette de beurre ou bien un filet d’huile.

La levure de bière en petite quantité renforce la détoxication et le rééquilibrage de l’organisme. Les algues permettent de lutter contre la diarrhée et la constipation. Ces substances sont dès lors bénéfiques pour soulager un syndrome chronique.

Les aliments à éviter

Pour éviter les spasmes du côlon, il vaut mieux ne pas assaisonner ses repas d’épices fortes. Le cacao et le café sont également proscrits, car ils ne feront que dégrader l’état de santé.

Les personnes qui ont l’habitude d’ajouter des substances aromatiques à leurs mets pourront sélectionner le curcuma, la muscade, le cumin ou bien le thym. Par ailleurs, la chicorée ou les boissons aux céréales sont à prendre à la place de l’infusion avec fèves de caféier.

Il est recommandé de manger « cuit » que « cru ». Les fibres des crudités et ses gorgées d’eau peuvent rendre encore plus pénibles les crampes digestives. Il est possible de préparer les légumes au wok ou les ébouillanter afin de faciliter la digestion.

Les aliments transformés peuvent accroître le risque d’intolérance. Par manque de temps, il est préférable de choisir des conserves et surgelés bio. Ces derniers renferment moins d’additifs.

Les aliments riches en fer et en magnésium peuvent rendre violentes et douloureuses les crampes digestives. Les personnes qui souffrent de côlon irritable devront ainsi consulter un médecin. Ce professionnel préconise les compléments alimentaires et la nutrition pouvant soulager en même temps les maux et éviter la carence.

Améliorer ses habitudes alimentaires

Il faut manger autant que possible à la même heure. Cela permet de réguler la digestion. Il est nécessaire de s’adonner complètement au moment de repas. Le téléphone et la télévision sont ainsi à éteindre. Il convient de consacrer au moins 15 à 20 minutes au déjeuner, au petit-déjeuner ou au dîner. Les nourritures devront aboutir dans l’estomac en purée épaisse. Pour que le système digestif n’accueille pas de gros morceaux d’aliments, la mastication est alors primordiale. Cela épargnera les efforts suppléments au tube.

Pour éviter les récidives, il est important de limiter la consommation des végétaux. Ces derniers peuvent fragiliser l’intestin lorsqu’ils sont absorbés en très grande quantité. Les agents tels que les tanins et les molécules soufrées entraînent la survenue des colites.

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