Les aliments à privilégier en cas de côlon irritable

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Également appelé syndrome de l’intestin irritable ou SII, le syndrome du côlon irritable désigne un trouble de la digestion qui se manifeste par une gêne et des douleurs abdominales. Dans le cadre du traitement de ce symptôme, une alimentation appropriée peut réduire l’hypertension et l’hyper stimulation des intestins. Elle vise à prévenir le gonflement et à mettre les intestins au repos. En outre, les douleurs abdominales et les gaz peuvent être considérablement réduits en incorporant les bons aliments dans ce régime et en évitant les mets trop irritants pour les intestins. Voici un aperçu des types d’aliments à privilégier et à proscrire dans un régime pour côlon irritable.

Les aliments à privilégier en cas de côlon irritable

Consommer des aliments riches en fibres solubles

Ces types d’aliments sont efficaces pour soulager la douleur causée par le syndrome du côlon irritable. En fait, les fibres solubles qu’ils contiennent se transforment en gel lors de la digestion. Ce phénomène les rend doux pour l’intestin. Les fibres permettent au bol digestif de se déplacer normalement et sans transit stimulant. Elles favorisent également la réabsorption du sodium et de l’eau dans le côlon une fois qu’elles deviennent des acides gras à chaîne courte. Cela aide à prévenir l’apparition de selles molles. Si vous souhaitez suivre un régime à base de fibres solubles, vous devez consommer en complément de chaque repas les types d’aliments suivants: orge, sarrasin, pommes de terre sans peau, pommes épluchées, flocons d’avoine, etc.

Focus sur les légumes cuits

Au lieu de manger des légumes crus irritants pour l’intestin, consommez plutôt des végétaux cuits et peu irritants comme la courgette, la patate douce, la carotte et la courge. En effet, ils sont relativement doux pour les intestins en raison de leur faible teneur en fibres insolubles.

Boire assez d’eau chaque jour

Il est indispensable pour une personne souffrant de côlon irritable de boire entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour. Buvez tout le long de la journée et ne prenez qu’un seul verre à la fois. Néanmoins, il est conseillé de boire de l’eau glacée. En buvant beaucoup d’eau régulièrement, vous éviterez l’apparition d’une distension abdominale très douloureuse.

Intégrer le psyllium

L’intégration du psyllium dans le régime alimentaire ne devrait être effectuée que si toutes les recommandations précédentes ne suffisaient pas à atténuer les symptômes. À quoi sert psyllium? Il augmente l’apport en fibres solubles. Au début du traitement, le patient doit prendre une cuillère à soupe. Cette dose peut évoluer progressivement jusqu’à deux cuillères à soupe si le sujet peut tolérer le produit. Ce type de régime doit être accompagné d’eau. La quantité en eau ajoutée doit être légèrement réduite en cas de diarrhée.

Les autres aliments possibles

Les types d’aliments et d’ingrédients suivants peuvent être utilisés dans le régime pour intestin irritable : fruits de la passion, fruits rouges, quinoa, riz, millet, œufs, amandes et beurres, gingembre, fenouil, menthe, camomille et les produits à base de soja comme le yaourt, la crème et le lait.

Limiter les matières grasses

Sachez que les matières grasses stimulent le réflexe « gastro-colique » de l’intestin. En effet, elles entraînent un effort digestif important. Il est donc essentiel de réduire sa consommation de graisse, car les mouvements intestinaux sont douloureux chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. Pour cela, privilégiez les morceaux maigres lorsque vous voulez manger du poisson ou de la viande. Évitez de manger des panures, des fritures et des plats à base de crème ou riches en sauce. Il est également préférable de ne pas consommer de la viennoiserie, de la pâtisserie et autre biscuit gras durant le régime. Toutefois, privilégiez l’usage de petites quantités d’huile végétale et la consommation de gâteaux à base de son.

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