L’avocat : solution contre le mauvais cholestérol

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D’après une investigation américaine, le fait de consommer régulièrement de l’avocat est un excellent moyen de lutte contre le mauvais cholestérol. C’est un fruit exquis qui se consomme en salade, en smoothie et au dessert. Quelles sont alors les vertus de cet aliment contre le taux élevé de mauvais cholestérol ?

Un fruit aux multiples bienfaits

Déjà, l’avocat est goûteux en plus d’être charnu. Il accompagne volontiers les salades de fruits comme les jus purs aux fruits. Il est extrêmement riche en vitamine E et en antioxydants dont la zéaxanthine et la lutéine. Ainsi, il permet de combattre efficacement le vieillissement de la peau et des cellules. L’avocat se cuisine de diverses façons, mais il garde ses qualités en restant cru. En outre, les médecins ne sont pas rares à le recommander étant donné ses bienfaits pour la santé cardiaque. Par ailleurs, il accompagne l’apéritif sous forme de guacamole. Cependant, selon les nutritionnistes, cette méthode n’est pas vraiment recommandée. En effet, les chips et les tortillas représentent une quantité importante de calories. Ce qui risque de rehausser le taux de LDL dans le sang.

L’avocat suffit-il contre le cholestérol ?

Non, l’avocat ne suffit pas à faire disparaître le mauvais cholestérol. En effet, pour réguler taux cholestérol, il convient de travailler sur son mode de vie. Ainsi, il est d’abord de rigueur de se pencher sur l’hygiène alimentaire. Il est préconisé d’opter pour une alimentation équilibrée exempte de gras et de sucre pour combattre efficacement le cholestérol. Sinon, il est aussi important de boire une quantité suffisante d’eau pour évacuer les matières et les toxines tout au long de la journée. Ces techniques permettent de minimiser les risques d’attraper le cholestérol. Par ailleurs, il ne faut pas oublier de brûler les calories et d’éliminer les substances nocives en faisant du sport de manière régulière. Il est à noter qu’une activité physique préserve l’organisme contre l’accumulation des mauvaises graisses. En couplant ces méthodes à la consommation d’un avocat, le sujet sera sûr de faire baisser le taux de mauvais cholestérol contenu dans son sang. Cela est rendu possible grâce aux phytostérols qui réduisent le LDL ou mauvais cholestérol.

Comment préparer l’avocat ?

Pour maintenir taux cholestérol au beau fixe, il faut éviter de sucrer l’avocat. Effectivement, le sucre n’est pas recommandé chez les personnes en surpoids. Le mieux est de consommer l’avocat en salade avec du pamplemousse. Il est aussi envisageable de le découper en petits dés pour l’intégrer à une salade de légumes composée. Il reste à assaisonner le tout d’un filet de citron. À défaut de sucre, il est possible d’accompagner l’avocat de miel. Toutefois, bien que l’avocat soit délicieux, il ne faut pas en abuser. Dès lors, un demi-avocat par jour suffit pour récupérer 8 grammes d’acide linoléique, c’est une substance excellente pour le cœur et les artères étant donné qu’elle augmente le HDL ou bon cholestérol. En plus de ces qualités, il ne faut pas oublier que l’avocat optimise le processus de digestion grâce aux fibres qu’il contient. De plus, c’est un bon coupe-faim.

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