Les bienfaits insoupçonnés du gingembre

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Le gingembre est une des épices les plus consommées dans le monde. Il rend des plats irrésistiblement savoureux avec son odeur particulière et son goût un peu piquant. Riche en fibres et en antioxydants, il est également reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et à la fois excitantes. Bref, il offre de nombreux bienfaits, parfois même insoupçonnés.

gingembre

Contre les maux d’hiver !

Lorsque le froid arrive, les maladies telles que la grippe, la rhinite, les maux de gorge… s’invitent également dans notre organisme. Utilisé fréquemment dans la médecine ayurvédique, le gingembre ou « Andraka » constitue un des remèdes efficaces pour prévenir l’encombrement des voies respiratoires (nez, bronches…).  Avec ses propriétés anti-inflammatoires dues au gingérol, il est très efficace contre les maux de gorge.  De plus, il apporte vitalité et énergie pour lutter contre l’état de fatigue causé par les infections ou la lutte contre le froid, car il est aussi un antibactérien et antiviral donc stimule le système immunitaire. La racine de gingembre est un remède de grand-mère souvent utilisé pour soigner la toux, la grippe, les allergies (dont la rhinite),  le rhume et les états grippaux.

Pour les problèmes digestifs

Le rhizome de Gingembre est un tonique utile à la digestion : il stimule la sécrétion de la bile et l’activité des différents enzymes digestifs permettant ainsi une digestion plus rapide des aliments. Mais les problèmes autour du système digestif sont également pris en charge. Par ailleurs,  grâce à ses effets antiémétiques, il est aussi efficace pour traiter les nausées et vomissements divers (grossesse, maux de transports, nausées postopératoires…). Il est en outre idéal pour réduire la diarrhée persistante (une des conséquences des problèmes de digestion) et soulager à l’occasion un épuisement physique.

Le gingembre aide donc beaucoup à améliorer la digestion. Voilà pourquoi il permet de perdre du poids de manière assez simple : avec une digestion normale et adéquate, vous pouvez mieux gérer les nutriments nécessaires à votre corps pour maigrir. Il aide à accélérer le métabolisme ce qui donne la possibilité de brûler plus de graisse que ce que le corps consomme en général.

Bon pour le cœur

Le gingembre est utile également pour des problèmes de circulation. En effet, il a des propriétés anti coagulantes et constitue un fluidifiant naturel : clés maîtresses d’une bonne circulation sanguine. Ainsi, il diminue considérablement le taux du mauvais cholestérol dans le sang qui est un des obstacles majeurs de cette circulation. De ce fait, le gingembre vous protège des éventuels problèmes cardiovasculaires et des conséquences d’une hypertension artérielle. Il est fortement conseillé cependant de demander l’avis d’un spécialiste avant d’en consommer si vous prenez déjà des bétabloquants !

Le gingembre est également utilisé depuis toujours pour ses bienfaits aphrodisiaques. Riche en gingérol, il exerce une action stimulante et revitalisante sur l’organisme. Ses vertus seraient plus précisément vasodilatatrices et faciliteraient l’afflux de sang, nécessaire à l’érection.  Il peut se consommer en jus, en confiserie, ou cru… Par ailleurs, selon des études, l’activité sexuelle peut, à quelques restrictions près, être considérée comme un bon ami du cœur.

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