Oméga 3 : Quels sont ses bienfaits pour l’organisme

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Les oméga-3 ont de nombreuses vertus qu’il convient de connaitre. En plus d’être bons pour la santé, ils influent aussi sur le moral. On les retrouve dans de nombreux produits du marché dont le beurre, les huiles ou encore les yaourts. Ils sont même servis dans les repas quotidiens. Quelle est alors l’importance de prendre des oméga-3 ?

Les oméga-3, c’est quoi ?

Les oméga-3 font partie des lipides et des acides gras polyinsaturés à longue chaîne. Il est à noter que les acides gras de ce genre se composent d’une chaîne d’environ 18 atomes de carbone. Cette dernière montre une double liaison au niveau du troisième atome. Les acides gras oméga 3 sont surtout la DHA ou acide docosahesaénoique, l’EPA ou acide eicosapentaénoique et l’ALA ou acide alpha-linoléique.

L’intérêt de prendre des Oméga-3

Les oméga-3 permettent d’équilibrer l’alimentation quotidienne. Dans les pays occidentaux, la nutrition est riche en acides gras saturés et en oméga 6. Selon les recherches, le rapport oméga 6/oméga 3 est normalement situé à 5 pour 1. Pourtant dans l’alimentation occidentale, ce rapport se situe à 30.

Un apport correct en oméga-3 participe au bon fonctionnement des artères et du système cardiaque. Cela permet aussi au cerveau de bien travailler. Qui plus est, l’oméga-3 est un excellent anti-âge.

Autres avantages de la prise d’oméga-3

En consommant régulièrement des oméga-3, le processus de formation des caillots est anticipé. Par ailleurs, comme les oméga-3 sont enrichis en DHA et en EPA, ils régulent le niveau de triglycéride et permet de réduire les risques de formation de dépôts de matières grasses dans les vaisseaux sanguins. C’est pourquoi, les Eskimos avaient une excellente santé cardiaque en dépit de la consommation d’aliments riches en graisse.

Par ailleurs, les oméga-3 diminuent la pression artérielle et permet aux artères de se dilater. Ils permettent d’augmenter le taux de bon cholestérol. La DHA est une composante principale du neurone. Ainsi, elle favorise une meilleure concentration et a une action positive sur la mémoire. Ce qui permet d’être bien équilibré et de réguler le sommeil.

Les oméga-3 sont aussi bons pour la vue. En effet, il ne faut pas oublier que la rétine se compose de DHA à 35 %.

Oméga-3 et grossesse

Les oméga-3 permettent à la future-mère d’avoir un moral d’acier. Ce qui lui permet d’éviter le baby-blues. Chez le fœtus, les oméga-3 sont aussi indispensables. Ils permettent de développer le système nerveux du bébé et participent à la formation des neurones. De plus, ils s’occupent de transporter le glucose dans le cerveau. Lors du dernier trimestre, les oméga-3 sont les substances qui accomplissent la formation finale du système cérébral du bébé.

C’est pour ces raisons que la future-mère est conviée d’éviter les mauvaises habitudes alimentaires. Elle peut par exemple consommer du poisson 2 fois par semaine. D’ailleurs, les oméga-3 sont nécessaires même avant la conception. Les oméga-3 se retrouvent dans les fruits à coque, la mâche, les huiles végétales et les poissons gras à l’exemple du maquereau et du hareng.

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