Protéines : comment bien les consommer ?

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Les protéines sont à privilégier, car elles optimisent la gestion du poids en plus d’apporter rapidement la sensation de satiété. Il est conseillé d’en consommer matin, midi et soir. Pour cela, vous devez respecter les bonnes proportions. Cet article vous en dit un peu plus sur le sujet.

Protéines : comment bien les consommer ?Quel type de protéines prendre ?

En termes de protéines, vous avez le choix entre différentes variétés. Si vous aimez les œufs, vous pouvez les consommer frits ou cuits à l’eau. D’ailleurs, il est recommandé de manger jusqu’à 4 œufs par semaine.

Si par contre vous voulez contrôler votre poids, prenez des produits laitiers pauvres en matières grasses à l’instar des yaourts 0 % et du lait écrémé. Vous appréciez la viande ? Le poisson maigre et le jambon sont à privilégier.

Pour le petit déjeuner, vous pouvez prendre des amandes, des œufs, du yaourt ou même du chanvre bio à diluer avec un yaourt dans un shaker.

Opter pour les protéines animales

Il est mieux de déguster plus de protéines à midi. Ainsi, prenez 150 g de poisson si vous aimez la viande et remplacez-la par une galette végan si vous êtes végétarien.

En outre, il vaut mieux consommer un plat entier avec une tranche de viande et des légumes au lieu de se tourner vers la formule sandwich incluant deux tranches de pain, une salade et un peu de jambon. Pour terminer le repas, vous pouvez grignoter quelques amandes.

Quelles collations prendre ?

Vous n’avez pas besoin de prendre un grand repas en guise de collation. Si vous aimez les protéines, vous pouvez vous contenter de 30 g de protéines.

Vous avez aussi la possibilité de prendre du yaourt ou encore quelques dés de fromages et des fruits pour combler les creux.

L’importance d’un dîner végétarien : sommeil et humeur

Les protéines végétales sont d’une importance capitale pour le dîner. D’ailleurs, vous pouvez ne prendre que des légumes, mais vous pouvez aussi associer ces deniers à des produits céréaliers. Vous préférez plutôt une assiette composée de légumes, de légumineuses et de produits céréaliers ? Vous avez le choix entre la patate douce, le quinoa ou encore le riz basmati.

Dans le cas où vous n’avez consommé aucune protéine animale de la journée, prenez une portion de poisson ou de volaille en plus de votre dîner.

Quelles sont les meilleures protéines animales ?

Vous accordez une importance particulière aux protéines animales ? Vous avez le choix entre plusieurs variantes.

Prenez du poisson 3 fois par semaine et de la volaille 2 fois par semaine. Les autres viandes sont à consommer 1 fois par semaine et si possible, limitez la charcuterie.

Les protéines végétales à prioriser

Les protéines végétales sont aussi importantes que les protéines animales. Vous pouvez ainsi miser sur les galettes végétales bios ou sur les préparations contenant du soja.

Entre autres, vous pouvez prendre des algues qui sont une bonne alternative pour les entrées. Sinon, si vous êtes adeptes des protéines en poudre, le chanvre bio est une référence. Bien entendu, prenez soin de ne consommer que des produits qui ne contiennent aucun facteur antinutritionnel.

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