Quels sont les traitements de l’intolérance au lactose ?

Il n’y a pas de remède miracle pour traiter l’intolérance au lactose, mais la plupart des personnes sont en mesure de contrôler leurs symptômes en apportant des changements de leurs régimes alimentaires. Certains cas d’intolérance au lactose, comme ceux causés par les gastro-entérite, ne sont que temporaires et s’amélioreront en quelques jours ou quelques semaines. Les autres causes comme les problèmes génétiques sont susceptibles de rester à vie.

Changer votre alimentation

Dans la plupart des cas, en réduisant ou en évitant les sources de lactose est suffisant pour contrôler les symptômes de l’intolérance au lactose. Les changements exacts que vous devez faire dépendant de votre sensibilité au lactose. Certaines personnes seront capables de tolérer un peu de lactose dans leur régime alimentaire sans aucun problème, alors que d’autres éprouvent des symptômes après avoir consommé des aliments contenant une toute petite quantité de lactose. Si vous décidez d’expérimenter ce que vous pouvez ou ne pouvez pas manger, assurez vous d’introduire de nouveaux aliments progressivement. Cela permettra d’habituer votre corps aux aliments. Si vous ou votre enfant êtes extrêmement sensible au lactose, parlez en à votre médecin pour une adaptation du régime alimentaire. Les produits laitiers sont également riches en calcium, qui est nécessaire pour avoir des os sains et une bonne densité osseuse. Il est donc important d’être conseillé pour ne pas avoir d’autres carences alimentaires.

Les sources de lactose

Vous pourriez avoir besoin de connaître les principales sources de lactose si vous êtes intolérant au lactose :

Le lait : c’est une source importante de lactose, y compris le lait de vache, le lait de chèvre et le lait de brebis. Selon votre intolérance au lactose, il faudra adapter la quantité de lait dans votre alimentation. Il sera peut-être possible de mettre un peut de lait dans votre thé ou votre café, ou de manger des produits contenant du lait comme du chocolat au lait. Si de très faibles quantité de lait déclenchent les symptômes, il sera possible d’utiliser du lait de soja ou du lait de riz.

Les produits laitiers : Les produits laitiers comme le beurre, la crème glacée ou le fromage peuvent également contenir des niveaux élevés de lactose et peuvent déclencher des symptômes si vous êtes intolérant au lactose. Ces produits contiennent des quantités inférieures de lactose par rapport au lait, il est donc possible en règle générale d’en consommer un peu.

Les autres aliments contenant du lactose :

Si vous êtes très intolérant au lactose, il vous faudra vérifier tous les ingrédients des produits que vous achetez. En effet, il est possible qu’il y ait des aliments que l’on ne soupçonne pas qui contiennent du lactose. C’est par exemple le cas de crème, de biscuits, de gâteux, des produits de boulangeries de certaines viandes transformées… Il est donc très important de vérifier soigneusement les ingrédients des produits alimentaires.

Certains médicaments : Ils peuvent contenir une petite quantité de lactose. Mais, en règle général cela ne suffit pas pour déclencher les symptômes de l’intolérance au lactose, sauf si plusieurs médicaments contenant du lactose sont pris en même temps. N’hésitez pas à le signaler au pharmacien lorsque vous allez récupérer vos médicaments.

Obtenir suffisamment de calcium

Si vous êtes incapable de manger la plupart des produits laitiers, vous n’obtiendrez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation quotidienne. Le calcium a pourtant une importance capitale :

Il aide à avoir des os solides
Il régule les contractions musculaires (y compris cardiaque)

Il sera donc très important de choisir des produits sans lactose mais qui contiennent du calcium comme :

Les légumes verts à feuilles, comme les épinards, le brocoli ou le chou
Les graines de soja
Les noisettes
Le poisson contenant contenant des os comestibles (sardines, saumon…)

Il est également possible de prendre du calcium et de la vitamine D en compléments alimentaires pour maintenir une bonne santé osseuse. Il est important de vérifier avec votre médecin ou un nutritionniste si la prise de compléments alimentaires est justifiée.

Les substituts de lactase

En plus des changements alimentaires, vous pouvez également prendre des compléments alimentaires qui contiennent des lactases. Ils sont disponibles dans toutes les pharmacies. Les substituts de lactase remplacent les lactases que l’intestin grêle ne produit pas, et permettent de réduire les symptômes. Il est généralement conseillé de les prendre avant de manger un repas contenant du lactose.