Syndrome de l’intestin irritable : faut-il exclure certains aliments ?
Le syndrome du côlon irritable a beau être une pathologie fréquente, les scientifiques ont toujours du mal à discerner ses vraies causes. Cependant, quelques mystères autour du sujet ont été élucidés et nous savons maintenant qu’il peut être dû à une intolérance alimentaire, un déséquilibre de la flore intestinale ou à des complications de constipation.
Pour le traiter les médecins prescrivent un changement au niveau de la nutrition et pour ce faire, il y a des aliments à préconiser et d’autres qui sont à bannir.
Le syndrome de l’intestin irritable : les symptômes
Les individus qui souffrent de ce trouble intestinal rencontrent généralement des douleurs sous forme de crampes abdominales. Mais une amélioration qui ressemble à un soulagement peut être ressentie avec l’évacuation des gaz ou des selles. Ainsi, les ballonnements et la constipation font partie des signes.
Cela est suivi d’un gonflement et de gargouillements du ventre. Ensuite, la constipation s’alterne avec des diarrhées. Et au moment d’aller aux toilettes, il y a un sentiment d’élimination non complète des selles alors que rien ne veut plus sortir du rectum.
Les aliments à privilégier en cas de ce syndrome
Il faut miser sur le microbiote, un groupe de bonnes bactéries naturellement présentes dans la flore intestinale mais dont une rupture de l’équilibre peut entraîner un manque. Il a comme fonctions de dégrader les différents composés alimentaires, de produire des vitamines (B8, B12, K, etc.), de stimuler le tube digestif et de renforcer les défenses immunitaires.
Autrement dit, le microbiote est un allié de taille pour une excellente digestion. Il permet d’éviter la constipation et donc, le syndrome du côlon irritable. Les aliments lacto-fermentés, les herbes et les épices font augmenter le taux de microbiote dans la flore de l’intestin.
Les aliments à exclure
Tout ce qui contient du gluten est à mettre aux oubliettes pour ne pas aggraver les symptômes du syndrome de l’intestin irritable. Ainsi, même si les céréales peuvent renfermer des fibres, il faut les éviter le temps que la pathologie soit guérie.
Dans la liste, il y a :
- le seigle,
- le blé,
- l’orge,
- l’avoine,
- le blé vert,
- l’épeautre,
- l’engrain et tous les produits dérivés tels que la semoule,
- le boulgour,
- la farine,
- le muesli,
- les panures ou encore les pâtes.
Par ailleurs, certains sucres sont aussi à exclure de votre régime alimentaire : lactose, fructose, fructanes, oligo-saccharides, sorbitol, etc. Vous pouvez trouver ces mauvais sucres dans beaucoup d’aliments, y compris dans certains fruits comme la pomme et la poire, dans les boissons gazeuses du type soda, dans les sauces toutes faites, le miel, les chocolats et bien d’autres encore. Il s’agit de composés fermentescibles.
Ils sont donc capables de fermenter dans le tube digestif et provoquer des irritations, des flatulences, des diarrhées ou des constipations.
