Malgré les vaccins, la grippe reste responsable chaque année de milliers de décès dans le monde. Elle touche principalement des personnes âgées ou vulnérables qui vont développer des surinfections bactériennes. Des études récentes démontrent quele renforcement du microbiote serait efficace pour lutter contre cette maladie virale.
Le microbiote, c’est quoi au juste ?
Le microbiote est l’ensemble des micro-organismes qui peuplent notre intestin. Ce sont les bactéries, les champignons, les levures et d’autres micro-organismes qui doivent y cohabiter en harmonie dans la flore intestinale. Cet équilibre est essentiel pour notre santé.
Les connaissances sur le microbiote intestinal évoluent continuellement. Grâce à l’utilisation de techniques nouvelles basées sur l’étude des gènes, les recherches ont énormément progressé dans l’identification des micro-organismes qui peuplent l’intestin. Aujourd’hui, on sait que plusieurs centaines d’espèces différentes de bactéries forment ce microbiote intestinal. Certaines espèces pullulent, d’autres sont des espèces plus rares et il y a des voyageurs en transit. Ils se déplacent tout le long du tube digestif. On estime que le gros intestin porterait environ dix mille milliards de bactéries. Certaines des bactéries sont dangereuses, mais leur nombre est réduit et ne permet pas le déclenchement d’une pathologie. On trouve également un grand nombre de virus bactériophages, des levures, des champignons…
Le microbiote défend l’organisme contre la grippe
Le fameux microbiote est l’objet de nombreuses études des chercheurs. Ces derniersont mis en évidence que le virus de la grippe et la perte d’appétit qui en résulte modifiaient temporairement la composition et l’activité métabolique du microbiote. Cela réduit alorsla production d’acides gras à chaîne courte, connus pour renforcer notre système immunitaireet particulièrement nos défenses pulmonaires. Cette étude offre des pistes pour mieux protéger les patients contaminés par le virus de la grippe.
Le microbiote pourrait être protégé par l’ingestion de fibres qui produisent des acides gras à chaîne courte. Des recherches prometteuses sont également menées sur un type de bactéries, appelé « Clostridium orbiscindens ». Il faciliterait la réaction immunitaire et sur le tryptophane. C’est un acide aminé qui permettrait d’augmenter le nombre de cellules immunitaires. Puisque les malades du Covid-19 peuvent aussi développerdes surinfections bactériennes, il y aégalement une étude de microbiote intestinal dans le cadre de la recherche de traitements contre le coronavirus.
Bien nourrir le microbiote pour lutter contre la grippe
Le microbiote de chaque personne est riche d’informations sur les habitudes alimentaires. On peut même dire qu’il constitue une forme de « signature ». Les espèces bactériennes dominantes présentes dans l’intestin seront bien différentes si vous mangez régulièrement des sucres et des graisses animales ou si vous avez une consommation importante d’aliments riches en oligo-éléments.
Notre microbiote peut donc être volontairement modulé. C’est une bonne nouvelle, car on sait maintenant l’importance de maintenir des « relations cordiales » entre notre intestin et nos bactéries. Notre santé en dépend ! Un microbiote bien diversifié et bien nourri se montrerait efficace pour lutter contre les infections et contre la grippe.
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