Renommé pour ses propriétés antiseptiques et ses bienfaits gastronomiques, le girofle est une plante originaire de l’archipel des Moluques (Indonésie). Il fait partie des anciennes plantes médicinales qui ont prouvé leur utilité curative depuis des milliers d’années. Aujourd’hui encore, bon nombre de personnes continuent à profiter de ses vertus.
Le girofle : quelles sont ses vertus sur la santé ?
En dehors de leurs qualités gustatives, les clous de girofle sont aussi dotés de vertus thérapeutiques inestimables. En effet, leurs bienfaits ne se limitent pas simplement au monde culinaire, mais ils recèlent aussi des propriétés dans le domaine médicinal. Tout d’abord, il s’agit d’une épice qui permet d’avoir une bonne santé bucco-dentaire. Cela est confirmé par European Scientific Cooperative on Phytothérapy qui a rapporté que le girofle est un remède efficace pour soulager les douleurs dentaires grâce à sa richesse en eugénol. Ceux qui souffrent d’une mauvaise haleine et d’infections buccales peuvent en utiliser pour purifier leur bouche.
Le girofle possède également des propriétés tonifiantes pour l’organisme. Il se montre performant pour calmer la fatigue et apaiser les douleurs musculaires. C’est l’allié parfait des sportifs lors de leur remise en forme. En plus d’être un anti-inflammatoire et un antiseptique, le girofle est aussi un antiviral à ne pas négliger. Il se révèle efficace pour soulager les grippes hivernales.
Le girofle : comment le consommer, l’utiliser ?
Il y a plusieurs manières de consommer et d’utiliser les clous de girofle pour profiter de leurs bienfaits. Vous pouvez les consommer directement ou les incorporer dans vos boissons chaudes. Ils s’utilisent aussi sous la forme d’huile essentielle ou sur une compresse.
Pour atténuer les douleurs musculaires avec le girofle, le mieux c’est de l’utiliser sous forme d’huile essentielle pendant les massages. En cas de problèmes digestifs, flatulences ou ballonnements, pensez plutôt à le mélanger dans vos plats comme condiment. D’ailleurs, le goût est souvent très apprécié. Profitez-en pour préparer une bonne sauce curry ! Pour calmer les maux de ventre comme la diarrhée, vous pouvez mélanger 2 à 3 gouttes d’huile essentielle de girofle avec une cuillerée de miel.
Afin d’apaiser les douleurs dentaires et soigner les infections buccales, l’idéal est d’utiliser les clous de girofle comme bain de bouche. Vous pouvez réaliser vous-même cette solution. Pour cela, incorporez 6 à 7 clous dans une tasse et faites frémir. Laissez refroidir, puis utilisez la préparation pour rincer votre bouche. Cette potion n’est pas réservée simplement à atténuer les maux de dents, mais aussi à rafraîchir l’haleine.
En outre, les boutons floraux du giroflier facilitent la dilatation du col de l’utérus. Pour faciliter l’accouchement et réduire les douleurs, il est recommandé aux femmes, dont la date de l’accouchement est imminente d’en consommer sous forme d’infusion.
Il est bien évidemment important de rappeler que le girofle ne peut jamais remplacer les médicaments. Cependant, il est doté de vertus thérapeutiques non négligeables pour notre santé. Consommons-le avec plaisir et avec modération.
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